Паста из фильма «Крёстный отец»


Я вас категорически приветствую! Лично я, как ни странно, не люблю никакие фильмы про бандитов, кроме разве что фильма «Крёстный отец» да сериалов вроде «Спрут» и «Сопрано». Категорически рекомендуются к просмотру ;-)

Паста из фильма Крёстный отец Читать полностью »

Блюдо, достойное Наполеона


Я вас категорически приветствую! Сегодня будем отовить одно из самых известных и простых блюд «кок-а-вен» (coq au vin) — петуха в вине, которое, согласно легендам, подавали как Цезарю, так и Наполеону, а сегодня может приготовить любой гурман, поскольку всё, что нам понадобится, это курица, лук, грибы и красное вино.

Читать полностью »

Татарские сладости: чак-чак


Салам барлык, мафиози! Что сладенького к чаю захотелось! А как Вы, товарищи, на сей счёт смотрите? ;-) Чак-чак же прост в изготовлении и требует минимум продуктов, зато невероятно вкусен! Чак-чак (башк. сәк-сәк, тат. чәк-чәк — «чуть-чуть»), пожалуй, самая известная и любимая многими восточная сладость – лакомство из жареных во фритюре кусочков пресного теста, которые потом заливаются медовым сиропом. Попробовав однажды, Вы едва ли откажетесь от этого угощения в следующий раз. Сейчас много чего можно купить, но давайте САМИ приготовим домашний чак-чак своими руками, потому что приготовленное собственноручно изделие всегда вкуснее покупного, да и сам процесс не менее интересен…

Чак-чак Читать полностью »

1 2 3