Сицилийские рассказы

  Опубликовано в: Гангстеры, Проза    Комментариев нет

Пеццо нованте (буквально – "вес девяносто") – так их называют на Сицилии. Коренастые и плотные, с солидным брюшком, главы мафиозных семей всегда любили сытно поесть и выбирали меню своих трапез с не меньшей тщательностью, чем готовили кровавые расправы. Немало было и таких, кто собственноручно готовил, причем блюд этих нет в меню ни одного ресторана. А чтобы выразить особое уважение к собравшимся за столом, глава клана сам раскладывал еду по тарелкам…

Хлеб-соль по-сицилийски Читать полностью »

Страница: 1 2 3

Суп римских легионеров

  Опубликовано в: История, Кулинария    1 комментарий

Макку - это древнеримский суп из сушеных бобов с оливковым маслом. Угощение впервые придумали на Сицилии, но затем оно распространилось и по всей Римской империи. Сицилийцы впоследствии прославились как лучшие повара во всей империи, хотя когда именно островитяне начали готовить свой знаменитый бобовый суп, никому до сих пор не известно.

Суп римских легионеров Макку Читать полностью »

Рыжие идут в ад

  Опубликовано в: Гангстеры, Проза    Комментариев нет

5 января 1920 года над нью-йоркскими доками шел снег. Снег уже покрывал толстым слоем второй пирс, по которому шагал человек в черном пальто. Он озабоченно смотрел на волны, которые еще не стали штормовыми, но с каждым часом делались все выше, грозя остановить всю работу в порту. Не будет завтра работы – не будет денег для него, начальника докеров Джимми Салливана, останется недоволен босс О'Хара, а ведь на той неделе время платить за охрану банде Дэнни Механа... Господи, сколько забот... А это еще что такое?

Рыжие идут в ад Читать полностью »

Мафия и государство

  Опубликовано в: MAFIA, Гангстеры    Комментариев нет

За 10 дней, проведенных в тюрьме, глава сицилийской мафии Бернардо Провенцано сказал всего лишь одну фразу. Войдя в камеру, он посмотрел на своих тюремщиков и произнес: "Да хранит вас Господь". После чего, как и положено по кодексу чести мафии, начал строго соблюдать Omerta - закон молчания. Зато арестованного ранним утром 11 апреля Capo di tutti Capi ("босса боссов") наконец смогли хорошенько рассмотреть - до того никто даже не знал, как он выглядит.

Мафия и государство Читать полностью »

1 2 3 … 5